No final do século XIX, com a chegada de imigrantes japoneses ao Peru a bordo do Sakura Maru, um jovem japonês deixou para trás não apenas sua terra, mas também seu nome. Em busca de um novo começo, estabeleceu-se em Rodríguez de Mendoza, onde uma família lhe deu seu sobrenome e ele passou a ser conhecido como Dionisio Portocarrero Arista. Ali começou toda essa história, com o café como protagonista de sua vida.

Dionisio Portocarrero Arista, casado com sua melhor amiga Clotilde Ocampo Guzmán, deixam Rodríguez de Mendoza e migram para San Martín com seus 4 filhos, levando sementes de café e cebola como símbolo de esperança. Passam por Rioja, mas ao ouvirem falar de melhores oportunidades continuam até Moyobamba, onde se estabelecem, constroem seu lar e semeiam o início de sua nova vida; sua filha Enma Portocarrero Ocampo, que chega com 14 anos, daria continuidade ao legado familiar do café.

Falecem Dionisio P.(1942) e Clotilde O.(1948), deixando Enma P.O., que faz do café o sustento familiar vendendo-o no mercado central por 0,5 centavos. Em 1952 fica grávida e, infelizmente, torna-se viúva. Forma uma nova família e em 1958 nasce sua filha, Reynalda Domínguez Portocarrero, que daria continuidade ao legado. Aos 11 anos, Reynalda já vê o café sendo vendido a 30 centavos; e aos 14, após perder seu pai (1969) e sua mãe (1972), continua no ramo das vendas, abrindo uma nova geração.

Alberto Prada Rodríguez, nascido em Lluyllucucha (1964), dedica-se desde 1975 ao cultivo de café, arroz e mais. Conhece María Linarez Domínguez, com quem se casa em 1990 e fortalece seu trabalho no campo. Em 1992 adquirem seu primeiro caminhão para transportar seus produtos. Com o tempo, Alberto se afasta do café pela volatilidade do mercado e falta de capacitação, e recorda a frase de seu avô, Don Ricardo Linarez: 'Ao campo vou, do campo venho e nada tenho', essa frase inspira o nascimento da Grain and Grains: ensinar, dar valor e reconhecer o esforço do agricultor.