19세기 말, 사쿠라 마루호를 타고 일본 이민자들이 페루에 도착하면서, 한 젊은 일본인이 자신의 땅뿐 아니라 이름까지 뒤로하고 떠났습니다. 새로운 시작을 찾아 그는 로드리게스 데 멘도사에 정착했고, 한 가족이 자신들의 성을 주어 그는 디오니시오 포르토카레로 아리스타로 알려지게 되었습니다. 그곳에서 커피를 인생의 주인공으로 한 이 모든 이야기가 시작되었습니다.

가장 친한 친구 클로틸데 오캄포 구스만과 결혼한 디오니시오 포르토카레로 아리스타는 네 자녀와 함께 로드리게스 데 멘도사를 떠나 산마르틴으로 이주하며, 희망의 상징으로 커피 씨앗과 세보욘을 가지고 갔습니다. 리오하를 거쳐 더 나은 기회를 듣고 모요밤바까지 계속 이동해 그곳에 정착하여 집을 짓고 새로운 삶의 시작을 심었습니다. 14살에 도착한 딸 엔마 포르토카레로 오캄포가 가족의 커피 유산을 이어가게 됩니다.

디오니시오 P.(1942)와 클로틸데 O.(1948)가 세상을 떠나고, 엔마 P.O.가 남겨져 커피를 중앙시장에서 0.5센트에 팔며 가족의 생계로 삼았습니다. 1952년 그녀는 임신했으나 안타깝게도 과부가 되었습니다. 새로운 가정을 꾸려 1958년에 딸 레이날다 도밍게스 포르토카레로가 태어나 유산을 이어가게 됩니다. 11살의 레이날다는 이미 커피가 30센트에 팔리는 것을 보았고, 14살에 아버지(1969)와 어머니(1972)를 잃은 뒤에도 판매를 이어가며 새로운 세대를 열었습니다.

1964년 유유쿠차에서 태어난 알베르토 프라다 로드리게스는 1975년부터 커피와 쌀 등을 재배해 왔습니다. 그는 마리아 리나레스 도밍게스를 만나 1990년에 결혼하고 밭일을 더욱 다졌습니다. 1992년 그들은 제품을 운반할 첫 트럭을 마련했습니다. 시간이 흐르며 알베르토는 시장의 변동성과 교육 부족으로 커피에서 멀어졌지만, 할아버지 돈 리카르도 리나레스의 말을 떠올립니다: '밭으로 가서 밭에서 돌아오지만 가진 것은 없다.' 이 말이 Grain and Grains의 탄생에 영감을 주었습니다: 가르치고, 가치를 더하며, 농부의 노력을 인정하기 위해.