grainngrains.org
00001 caféiculteurs
Technologie | Durabilité | Biodiversité
Nous réunissons savoir, nature et technologie pour cultiver un impact positif, de la ferme à la tasse.
Votre café, traçable jusqu'à la ferme.
Notre plateforme de traçabilité. Elle situe chaque ferme sur la carte, surveille le territoire et accompagne les producteurs avec une assistance technique, pour que chaque lot arrive dans votre tasse avec une origine vérifiée, sans déforestation et cultivé avec des pratiques qui protègent la forêt et ses communautés.
La saveur raconte aussi d'où elle vient.
Notre propre roue des saveurs, inspirée de celle de la SCA et enrichie de saveurs amazoniennes exotiques comme l'aguaje, le corossol, le camu camu et le cupuaçu. Elle vous aide à reconnaître ce qui rend chaque café unique et à choisir celui qui vous ressemble.
Une qualité mesurée, pas seulement promise.
Nous dégustons chaque lot selon les protocoles de la SCA : score, défauts et profil en tasse, documentés et comparables. C'est ainsi que nous garantissons une tasse propre et régulière, et chaque café que nous proposons arrive avec une qualité étayée par des données.
